这些家眷如今仍在分娩意大利最盛名的葡萄酒

　　当意大利在二月份参加禁闭状况时，寰宇波折皆心合力叛逆COVID-19。歌剧歌手和音乐家在阳台上献媚邻居，而挂在窗户上的彩旗上写着“一切都会好的。”

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　　在佛罗伦萨，裕如创造力的餐馆和酒吧雇主们从中叶纪的建筑物中赢得灵感，以保捏他们的贸易和城市精神的活力。据佛罗伦萨的葡萄酒之窗协会(Wine Window Association)表述，葡萄酒窗照旧在这座城市各处翻开了，在有些东说念主们的系念中这如故第一次际遇。

佛罗伦萨的一家餐厅通过一扇有着几个世纪历史的酒窗供应饮料。

　　葡萄酒窗(buchette del vino)，是当先用来平直向佛罗伦萨的工东说念主阶层出售剩余葡萄酒的小舱口。

　　葡萄酒之窗协会主席马特奥·法格里亚告诉记者：“东说念主们不错敲敲小木百叶窗，平直从安蒂诺里(Antinori)、弗雷斯科巴尔迪(Frescobaldi)和里卡索利(Ricasoli )家眷那边把酒瓶装满，这些家眷如今仍在分娩意大利最盛名的葡萄酒。”

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　　葡萄酒窗是佛罗伦萨和托斯卡纳地区特有的，也曾是这里平淡生存的一部分。但世俗被这里的文艺回应名胜和大教堂的秀雅所隐敝，克山县和北电动机有限公司它们是佛罗伦萨建筑中被冷落的一部分。

这些酒窗在托斯卡纳除外的任何所在都不存在。

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　　在佛罗伦萨周围看到葡萄酒窗口， 资源县达业香料有限公司其中很多不错讲求到中叶纪。仅在佛罗伦萨的旧城墙内就有逾越150个酒窗，总计这个词地区还有更多。

　　马特奥·法格里亚告诉记者：“20世纪初，跟着意大利卖酒法律的编削，葡萄酒窗渐渐失效，很多木制窗户在1966年的洪水中持久消除。”

　　当今，尿裤湿巾经由几代东说念主的千里寂以后，一些葡萄酒窗口第一次从头翻开了，并被用来以一种保捏安全搪塞距离的形状提供食品和饮料。

窗户也提供咖啡。

备受爱好的佛罗伦萨冰淇淋Vivoli通过窗户供应冰淇淋。

　　据费力记录，这不是第一次使用这些葡萄窗来阻难疾病在佛罗伦萨的传播。历史学家选藏到，在16世纪30年代，当意大利疫疠席卷寰宇时，卖酒者相识自我拒绝的蹙迫性，并为此应用舱口。卖酒的东说念主会把一个用醋消毒的金属托盘穿过窗户来代替用手收费。

　　葡萄酒窗口的过往和历史都被葡萄酒之窗协会记录在案，该协会劝诱于2016年，旨在晋升搭客和当地东说念主的意识。

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　　佛罗伦萨东说念主有事理保护这些稀零的历史，葡萄酒之窗协会有背负保护它们。当今总计的窗户都有保护状况尿裤湿巾，然则特意松弛仍然是一个问题。该协会的主席马特奥·法格里亚(Matteo Faglia)但愿在新冠疫情之后，东说念主们对葡萄酒窗口的气派将开动编削。他告诉记者：“咱们念念在总计的葡萄酒窗口放一块牌匾，因为当东说念主们了解它们是什么和它们的历史时，他们同样会愈加尊重它们。”

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